直击质量管控痛点，广东中山厨卫制造工厂上线数字化检测平台
在中山市东凤镇合胜厨电科技有限公司内，燃气灶具高智能全自动测试系统正在实时更新数据，耐久性测试台也正将不同工位的检测结果自动生成报告。原来手工单个阀体检测80件/时/人，阀体气密性智能测试系统上马后，全自动检测提高到了150件/时/人，检测效率提升88%。
广东合胜厨电科技有限公司副总经理彭宇光说，“经过几年的数字化建设，我们从一个传统制造型企业已转型到了数字信息化制造企业，数字化建设对企业降本提效起到很大作用。”
东凤镇是中国燃气具燃烧系统研发制造基地以及全国燃气具重要生产基地。日前，广东省工业和信息化厅会同中山市工信部门、东凤镇、黄圃镇人民政府等举行厨卫产业集群数字化转型试点方案论证会。现场专家一致通过论证。
厨卫产业集群数字化转型试点方案论证会现场。
按照方案，未来将打造远程产品从配件到整机，到质监部门，到消费者使用全生命周期的质量采集与管控平台。中山市厨卫产业集群将以工业互联网的建设思路为基础，以建成智能工厂为路径，通过“软件+硬件”方式进行企业内部信息化建设，带动集群内企业数字化转型升级。
痛点
信息不对称导致厂家重营销轻质量
数据显示，截至2019年，东凤镇共有工业企业7438家，其中厨卫及配套企业近5835家，规上企业221家，产值超亿企业36家，产业集群的规模达到百亿级，占全镇经济总量的80%以上，从业人员近8万人，产品出口遍布五大洲110多个国家和地区。
黄圃镇地处中山市最北部，是华南地区家电产业带的重要组成部分，也是中山市燃气具产品主要生产区域之一。区域内集中了大批燃气具企业，覆盖着行业中低端市场。
东凤镇工业信息和科技商务局局长龙炎源介绍，东凤镇继获得“中国小家电创新基地”称号以来，厨电燃气具产业规模不断壮大，现阶段产业在技术水平上到已实现较高水准。“但我镇及周边区域厨卫产业在产品质量和可靠性方面与世界一流品牌还存在一定差距，具有国际性影响力的品牌较少。”
以燃气具为例，广东省燃气具抽检中最低合格率仅为50.7%。龙炎源说，监管部门难以实现对市场整体产品质量全面管控，更加无法从源头，即产品在生产过程中实现质量监控和提升。加之受当前市场环境影响，整个传统产业面临较大发展困境，大部分企业面临人工、租金成本压力，企业必须找到突破口，解决当前发展困境，提升企业综合竞争力。“整个产业链也急需转型，通过强化产品质量，提高产业区域品牌知名度与信誉度”。
“区域内企业数量相较于江浙区域有优势，但产品的品牌、定位、科技以及溢价空间仍存在不小差距。”中山市铧禧电子科技有限公司总经理杨超表示。铧禧科技在厨卫检测设备行业深耕多年，是中山唯一一家“工业互联网标识体系泛家居二级节点”建设单位，也是此次厨卫产业集群数字化转型试点的牵头单位。
（铧禧工厂车间）
杨超说，厨卫产品特别是燃气灶质量关乎老百姓切身安全，因燃气灶爆炸引起的惨案仍有发生，任何一个不良品出去，都有可能带来较大危害。但与此同时，“消费者去超市买厨卫，并不知道谁的好谁的坏，只能看谁的广告打得响。”杨超说，消费者对产品的质量数据、工艺状况、检测结果等关于使用体验的数据没有渠道接收，市场对产品质量信息不对称，导致厂家重营销轻质量。
转型
传统厨卫企业上线数字化系统
传统厨卫产业的数字化正加速推进。
“不瞒大家说，我们只要流出一个不良品，分分钟一年就白干。所以说我们企业一直以来非常专注做好品质”。广东铃木智能科技有限公司总经理谭新星在论证会上介绍，公司从事燃气灶配件比例阀生产，2019年上线品质管理系统。
他现场抛出一组对比数据。“上系统前，产品不良流出率控制在1/10万，但在4条线上系统后，到现在为止，这几条线生产出来的产品客户退货是0。”谭新星说，有了品控系统，可以更专注做好工艺提升及技术研发。“这个系统的推广，会给行业带来一次大洗牌，让优质的愿意做好品质的企业更好地发展。”
在厨卫的数字化转型上，广东合胜已走在前面。
合胜具有年产250万台高端灶具的生产能力，是目前全国颇具规模的专业燃气灶具服务型制造商，主要为国内外一线品牌定制产品，为全球知名厨电品牌提供专业制造服务和系统解决方案。
目前，合胜已拥有国内先进的燃气灶具高智能自动测试系统，并建立了研发实验室、灶具能效实验室、灶具整机检测中心3个独立实验室。灶具能效实验室2020年4月被认定为国家能效备案实验室。
以炉头气密性智能测试系统为例，采用智能全自动数字检测技术，从原来手工单个炉头检测120件/时/人提高到240件/时/人，检验效率提升100%；高智能在线流量检测台则实现产品流量检测从抽样检测深化到在线全检，确保产品质量100%符合国标。
试点
未来将打造行业可信制造平台
据了解，合胜工厂全部取用的是铧禧检测设备。杨超介绍，铧禧研发180余款燃气具检测设备，填补了行业多项空白。近1000家国家、省、市质检机构（国家燃气具检测中心、上海燃气具检测中心、安徽质检院等）及国内外知名厨卫企业（海尔、方太、阿里斯顿、博世、中国燃气等）都采用铧禧设备完成燃气具质检。
杨超介绍，计划以中山市东凤镇及黄圃镇作为集群试点起步区域，通过集群项目的建设实施，将提升企业内部智能化及数字化建设，有效提升了产品的生产效率及质量，降低人工成本及不良品物料损耗。“将过去75%~80%生产合格率提升至95%以上，并保障出厂产品100%合格”。
作为牵头单位，铧禧已布局四大板块，包含“检测仪器、自动化设备、信息管理系统、电控数据互联”，未来将打造一套从配件到整机，从生产到使用的品质数据闭环体系，为政府职能部门提供市场监管的全新方式，以可信质量数据建设行业可信制造体系，为厨卫行业的高效优质保驾护航。
政府、专家、媒体走访铧禧车间。
按照方案，未来将建成燃气灶产业集群数字化展示体验中心；完成两家标杆企业的数字化全方位打造；完成20家企业的数字化升级与集群。同时打造远程产品从配件到整机到质监部门，到消费者使用全生命周期的质量采集与管控平台，以及从产品的下单、采购、生产、检测的全流程数据可追溯信息平台。“好比厨卫产品也会像人一样有一张‘身份证’，扫码就知道有没在哪查血，有没犯罪记录等一目了然”。
此外，记者了解到，东凤镇正计划建设“中国厨房”产业小镇项目，在此框架下，设立“一园一院三平台”，完成产业平台、孵化平台、设计基础研究平台的建设，加速产业集群项目落地。
采写/摄影：南都记者贺蓓
合胜：零部件是整机发展的灵魂专注服务型制造树立隐形冠军标杆
来源：经济日报-中国经济网
——“中国燃气热水器·零冷水行业考察行”走进合胜
经济日报-中国经济网顺德7月9日讯（记者 苏兰）一个时代有一个时代的奋斗，这种奋斗精神形成的合力正推动着中国制造业不断转型升级，不断满足中国消费者对美好生活的向往。近年来，随着包括《中国制造2025》、《推动重点消费品更新升级 畅通资源循环利用实施方案（2019-2020年）》等一系列利好政策的不断实施，中国制造业正砥砺前行，不断激发强大国内市场活力，推动绿色智能家电研发和产业化，提升消费体验，实现经济社会产业高质量发展。
图为在合胜公司展厅，中国五金制品协会领导在同合胜公司领导向考察团一行介绍系列零部件。经济日报—中国经济网记者苏兰/摄
为进一步贯彻《中国制造2025》等国家战略的深入实施，7月8日，中国五金制品协会联合北京中怡康时代市场研究公司、腾讯家居、京东商城及中国经济网、中国质量新闻网、慧聪、中国五金与厨卫杂志、中国消费者杂志、电器杂志、消费日报、中怡康新媒体等业内知名媒体，启动了 “中国燃气热水器·零冷水考察行”第一站——华南站考察活动，并于当天调研走访了广东合胜金属制造有限公司（以下简称合胜），参观了合胜旗下广东华美骏达电器有限公司、广东铃木科技智能有限公司及广东合胜厨电科技有限公司的生产车间、研发实验室，并与合胜董事长谭六明、总裁麦海湛、营销总监何竞源等人进行了深入交流与探讨。
中国五金制品协会专职副理事长柳润峰在接受经济日报-中国经济网记者采访时表示，此次“中国燃气热水器·零冷水考察行”活动旨在帮助企业从政策中寻找行业突破点，为行业发展加油鼓劲，同时深入基层企业，更全面的了解行业发展现状及问题，引导行业健康发展，并将最好的产品推介给消费者。
“燃气热水器行业经历了风风雨雨40年的发展历程，零冷水技术突破对于整个行业具有里程碑意义，是行业标志性转折点。合胜企业经过36年的发展历程折射出我们燃气热水器行业的发展历程,在行业内很有代表性………”栁润峰表示。
“合胜起步于1984年，当时，国内零部件企业都还是小作坊，品牌企业开发什么我们配合做什么。在中国五金制品协会的推动下，1993年以后，我们开始引导品牌企业的整机研发。2000年以后，零部件企业开始飞速发展，2008年，在协会的帮助下我做了专题报告《零部件是整机发展的灵魂》，引起全行业很大震动。这是一次历史的转折点，由此，我们由被动给品牌加工转变为全球整机品牌企业提供解决方案。企业也由此转型升级为专注服务型制造企业.....”谭六明梳理了行业以及企业的发展脉络。
而今，合胜已经发展成为行业内公认的隐形冠军企业。谭六明坦言，高品质的零部件才能带来高品质的整机，尽管一路走来很艰辛，要克服很多困难，但我们始终坚守着品质和高端定位。经过多年积淀，合胜已经打造了完整的供应链，能够很快速的为客户提供很好的解决方案，最快可以在20分钟给客户提供一个产品方案。全球很多著名品牌企业叹服合胜精益求精的高品质而成为长期合作伙伴。
合胜总裁麦海湛表示，品牌商是服务消费者，合胜是服务品牌商。我们的服务理念是，开创国内服务型制造的先河。并提倡低成本高差异，从零部件工厂转变成整机厂，缩短产业链，可以将成本大大降低，实现高品质低价格，把优惠让给消费者，让消费者有更多获得感。
图为比例阀项目负责人铃木先生在向记者介绍比例阀的精细化程度。经济日报—中国经济网记者苏兰/摄
据介绍，合胜始终坚持产品领先，效率驱动的企业文化，致力于为全球家庭提供更优质、更实惠的整体厨卫家电系统解决方案。是中国最具规模配套完善的厨卫电器研发与制造基地之一，拥有零部件及整机两大产业六大生产基地。2018年产值达到30多亿元。
合胜将传统制造与现代智能制造完美结合演绎出中国零部件产业发展的奇迹。
走进合胜压铸车间，高达600多度的熔炉温度下，工人们挥汗如雨，但他们专注地将每一个零部件从高温炉里取出放到下一个流程，那每一步细节体现出的专注的工匠精神令参观的记者叹服。而在主板零部件车间，数年前就实施的机器换人的智能制造生产线上，只有零星的几个工人，效率却高出以往数倍。
经济日报-中国经济网记者获悉，合胜公司拥有数个国家级检测实验室。在国家级实验室里，一个噪音检测的设备就价值一百多万元。而另一个高低温测试箱，设备价值几十万元。从这些设备的先进性和造价，可以看出合胜对于保障产品品质的高投入和高标准。
精益求精的高品质产品以及强大的检测能力赢得了国内外著名厂商的青睐。德国一家著名品牌特意请合胜为其做产品耐久性试验， 一个项目检测下来要一年到两年的时间。
合胜对于原材料质量的检测也非常严格。一个员工一天要检测4000多个导线陶瓷。在合胜的原材料检验室，是对原材料实行全检，而不是抽检。比如一种导线，要用特别的设备检测导线陶瓷头里面是否有暗裂。因为这些人眼看不见的暗裂会导致漏电，给整机带来安全隐患。
在实验室，另一种连接波纹软管检测，软管有十万分之一的破损率都能检测出来。据介绍，如果连接波纹软管有裂纹，可能会导致燃气泄漏，甚至引起爆炸，因此一点瑕疵都不能放过。
合胜拥有比例阀技术，这项技术研发耗时2年，耗资500余万元。据该项目负责人铃木先生介绍，比例阀的核心部件是燃气控制阀，其精度和安全性要求非常高，在接气口上要求零灰尘，其精度可见一斑。
合胜营销总监陈先生介绍说， “零冷水”一般需要预约使用时段，这款“零冷水”燃气热水器，采用了一键设置屏幕，触摸就可以设置使用热水的时间段，解决了零冷水全天开机用气过多的问题，方便、节能。
与此同时，公司还针对老年人、白领等阶层的使用场景开发了适应不同人群的零冷水智能燃气热水器。
此外，合胜整合了包括华为在内的国内顶尖技术厂商提供的技术，开发了一款可以使用手机连接控制的智能零冷水热水器，消费者通过公司研发的wifi模块，任何手机都可以远程连接控制。
表示，零冷水或将成为燃气热水器的发展方向，未来5-10年燃气热水器有望全面普及零冷水技术，但目前零冷水技术还处于快速成长期，消费认知有待进一步提高。
来自中怡康数据显示：2019年上半年燃气热水器行业零冷水产品的品牌数量达到26个，市场监测型号119个。施婷表示，随着更多品牌进入市场，零冷水产品舒适性的优点将会被市场所公认，未来具有该功能的热水器产品会越来越多，有望进入高速成长期，走入千家万户。
据了解，“中国燃气热水器·零冷水考察行”活动还将走进华东、西南、山东等重点产业聚集地，全部考察行活动结束后，将由中国五金制品协会、中怡康、腾讯家居联合发布《2019中国燃气热水器·零冷水产品数据报告》（白皮书），并计划于9月召开“2019京东零冷水燃气热水器消费节采购节”活动，通过多渠道、多维度、多角度合作共赢的方式，推动燃气热水器产品走进为亿万中国家庭，让更多消费者拥有获得感。
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